Chapitre 87:
Plat convivial des soldats de Minas Tirith
(par
Blandine Lelièvre, ajouté le 24/03/08 16:03)
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Pour 4 personnes : les proportions changent si vous êtes des Hommes ou des Hobbits, alors à chacun de voir.
-courgettes pour 4
-viande de veau pour 4
-riz pour 4 (environ 200g)
-tomates pour 4 (c’est-à-dire 4 tomates :))
-huile d’olive
Dans une marmite, faites revenir les morceaux de veau dans l’huile d’olive à feu doux. Quand ils sont un peu dorés, ajoutez les courgettes et les tomates en rondelles. Puis ajoutez le riz et une fois et demie son volume d’eau (si c’est pas clair : 200g de riz font environ ¼ L de volume, donc il faut ajouter ¾ L d’eau).
Demandez au soldat à côté de vous de ramener une ou deux bûches, remerciez-le avec un sourire et fortifiez le feu. Quand le mélange bout, laissez mijoter 40 minutes en surveillant et en rajoutant de l’eau de temps à autre pour ne pas que ça accroche.
Raclez-vous la gorge et criez « A la soupe ».
Servez-vous en premier pour être sûr d’en avoir…
Voilà voilà. C’est tout bête et rapide mais ça permet de faire varier les menus.
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