Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232

Coucou,

Avec Silmo, nous vous proposons de nous voir samedi soir, 15/08, à Paname.
L'occasion de nous revoir, discuter de tout et de rien et d'échanger autour d'un pique-nique ou toute autre formule conviviale.
L'invitation est un peu tardive mais cela s'est organisé tout récemment.
Est-ce que vous pourriez en être ? J'espère ! ;-)

A bientôt,
Cédric.

Alkar
Inscription : May 2015
Messages : 122

Moi qui comptait aller sur Paris en août, je trouve que c'est une excellente idée et cela me permettrait de parler de visu avec la crème de la crème :).

ISENGAR
Modérateur
Inscription : Jun 2001
Messages : 5 096

A priori, le 15 août au soir, c'est jouable :)

I.

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232

Merci pour vos réponses. Cool, je me réjouis déjà du moment ! :)

Elendil
Inscription : Mar 2008
Messages : 1 249

Désolé, pour ma part je peux envisager un pique-nique en Haute-Savoie à cette même date, mais pas à Paris. :p

E.

Zelphalya
Inscription : Jun 2006
Messages : 671

Pas pour moi cette fois, je serais au campement annuel du Dragon Vert (décalé en août exceptionnellement).

Iarwain
Inscription : Jan 2002
Messages : 256

C'est bon pour moi, normalement...

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232

Hello,

Le RDV approche, d'autres parmi vous nous rejoindrons ?

++
Cédric.

Hyarion
Inscription : Jan 2004
Messages : 2 636

Il m'arrive d'être de passage à Paris l'été, mais pas cette année (boulot-boulot [d'écriture...]... ;-) ...).

Amusez-vous bien. :-)

Amicalement,

Hyarion.

Alkar
Inscription : May 2015
Messages : 122

Je vais devoir décliner pour cette fois-ci. Il se trouve que j'ai du pain sur la planche à plusieurs niveaux (universitaire, écriture d'article sur Tolkien, apprentissage intensif des langues scandinaves modernes, manque d'argent). Ce sera donc pour une prochaine fois je l'espère ;).

Silmo
Inscription : Jan 2002
Messages : 4 249

Arg. Dommage pour cette fois.
L'été prochain, on fera l'annonce plus tôt (sachant que c'est toujours autour de mi-août qu'on essaye de se croiser).

A+

Silmo

Tilkalin
Inscription : Jun 2005
Messages : 320

Zut, zut et triple zut !  :(

Je ne serai pas sur la région parisienne le week-end du 15 août, mais à Gérardmer dans les Vosges pour assister à la Féérie du Lac... C'eût été pourtant avec un réel plaisir !

En tout cas, merci pour l'invitation ! :)

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232

Dommage Alkar, Tilkalin, (et tous). Mais on pourrait essayer de prévoir quelque chose ces prochains mois, dans une période plus propice !

++
Cédric

ISENGAR
Modérateur
Inscription : Jun 2001
Messages : 5 096

un moot ! un moot !

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232
ISENGAR a écrit :

un moot ! un moot !

C'est à ça que j'ai pensé figures-toi ;-) J'ai vu des gîtes sympa dans la région (la mienne). A voir si c'est le meilleur endroit possible par contre...
Je crois qu'il va falloir en reparler ! :lol:

C.

Silmo
Inscription : Jan 2002
Messages : 4 249

Ne perdons pas de temps...
Tu pourras commencer à nous parler de ces gîtes dès samedi !!   ;)

S.
un moot ! un moot !

Tilkalin
Inscription : Jun 2005
Messages : 320

Chic ! Chic ! Chic ! :)

Moraldandil
Inscription : Dec 2001
Messages : 819

Tout à fait faisable pour moi aussi  :D Je vais donc suivre attentivement ce fuseau !

Anardaiel
Inscription : Mar 2003
Messages : 265

Moot?!

Benilbo
Inscription : Oct 2000
Messages : 270

Sauf imprévu, j'en serai, samedi soir!

B.

Silmo
Inscription : Jan 2002
Messages : 4 249

Salut Ben
je viens de t'envoyer un mèl mais sans certitude que ton adresse est la bonne (idem hier pour Ronan ;) ).

S.

melo dye
Inscription : Mar 2004
Messages : 358

un moot ???? youhooouuuu .... ptêt' ben qu'on en sera ... ou que j'en serai ....  :cool:

Tar Palantir
Inscription : Dec 2002
Messages : 631

Salut à tous,

Je suis en Auvergne ce week-end, mais penserai bien à vous.

Bon mini moot

jean
Inscription : Aug 2002
Messages : 917

Je devais être loin mais peut être pourrais je participer a t o n des précisons sur le lieu et les horaires?

Silmo
Inscription : Jan 2002
Messages : 4 249

Jean
je t'ai répondu par mél :-)
Silmo

melo dye
Inscription : Mar 2004
Messages : 358

ben et moi alors ???? je voudrais bien savoir où/quand ça va se passer ???? 8.(

Mel'
Bonzaï en cours de marrissement

Hyarion
Inscription : Jan 2004
Messages : 2 636

Décidément, les JRRVFiens, c'est plus fort qu'eux : dès qu'ils entendent ou lisent le mot "moot" quelque part, ça les excite... ;-D

Comme il est avant tout question ici de pique-nique parisien pour demain samedi, s'agissant d'un (éventuel) prochain moot, je me permets de suggérer cet ancien fuseau pour (éventuellement) en parler : ce sujet ("Du phénomène 'moot' et de son éventuelle résurrection") :-)

Amicalement,

Hyarion.

ISENGAR
Modérateur
Inscription : Jun 2001
Messages : 5 096

Qu'on se rassure, Melo dye a réussi à retrouver le chemin de la fête :)

Une petite fête bien agréable et sympathique, autour de délicieuses préparation culinaires dont Silmo a le secret.
Nous étions une petite douzaine - voire pile une douzaine si je ne me trompe pas (en comptant les plus jeunes d'entre nous).
Étant arrivé un petit peu plus tard, je ne saurai faire un compte rendu exhaustif des échanges, mais on a beaucoup parlé de Gaston Lagaffe et de l'Oxonmoot :)
Et puis en fin de soirée, une réflexion sur un futur grand moot ch'ti a été amorcée. Mais il est évidemment trop tôt pour être plus précis à ce sujet.

Merci beaucoup à Silmo pour son accueil et sa gentillesse :)
Nina Simone tourne déjà sur la platine, histoire de prolonger l'ambiance mootique

I.

Moraldandil
Inscription : Dec 2001
Messages : 819

C'est à mon tour de remercier Silmo pour son hospitalité bombadilienne : pour le lieu, la musique, la mangeaille et la convivialité. Ce fut une soirée parfaite :-)  Je dois juste m'excuser auprès des présents de m'être absenté un moment dans une bulle de sommeil sur le coup des onze heures du soir !

Nous étions bien douze pile une fois au complet. Je suis arrivé plus tôt qu'Isengar mais ne saurais pas plus facilement résumer le contenu des conversations... en plus de ce qu'il a déjà évoqué, je me souviens de recherches sur les tavernes de la Comté et la bière qu'on y brasse (dans la magnifique collection d'ouvrages tolkieniens du maître des lieux), des cycles de fantaisie que nous avons lus les uns les autres (on a au moins parlé au moins de la Roue du temps, de l'Assassin royal, de la Belgariade et de Harry Potter... j'en oublie sûrement), du contenu des derniers Parma Eldalamberon et de la pratique actuelle du breton et du gallois dans leurs pays respectifs. Et il s'est agi aussi tout simplement de (re)faire un peu connaissance pour certains qui ne nous étions pas vus depuis des années !

Et pour finir, sur le chemin du métro, je suis tombé sur ce panneau dans une placette sous les arbres non loin de chez Silmo :

C'était prédestiné, non ?

jean
Inscription : Aug 2002
Messages : 917

A mon tour de remercier François pour cette excellente soirée. J’y étais un peu par hasard à cause d’une panne de train qui m’avait empêché d’aller en Bretagne fêter avec ma famille mon anniversaire de mariage. Autant dire que je n’arrivais pas vraiment avec la joie au cœur. Pourtant cette soirée a été des plus agréable. Je ne peux pas m’empêcher de penser à une soirée du « cottage of lost play ». Il n’y avait que des gens que je ne connaissais qu’à peine sauf par internet et pourtant l’empathie a tout de suite été là. Nous avons parlé de Tolkien bien sur mais finalement pas autant que cela. Nous avons parlé de tant de sujets qu’il est difficile de tous se les remémorer mais ils furent aussi divers que Sylvain et Sylvette, Tintin, Harry Potter, la famille Fenouillard, The wheel of time ; Marcel Aymé ; Kubrick ; René Clair ; Scorcèse, les plus mauvais films du cinéma possible, la Bible, Tolstoï ; de poissons rouges ; de chats ; de matière de Bretagne et de vikings ; du petit Nicolas ; de nos enfants etc ; etc
Grâce à vous une soirée qui aurait due être sinistre s’est transformée en un excellent moment, alors encore merci à tous et n’attendons peut être pas 12 ans pour recommencer

Gawain
Inscription : Apr 2004
Messages : 476

Et il y a des photos ?

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232

Comme toujours, ce fut une joyeuse compagnie qui aura pris beaucoup de plaisir dans la belle chaumière de Mâitre Silmo que je remercie également pour sa gentillesse, son hospitalité et ses multiples attentions envers ses hôtes. Merci Silmo !
Les sujets de conversations ont été nombreux, c'est un fait. Parmi eux, nous avons aussi beaucoup pensé et parlé de ceux qui n'avaient pu être là, ce qui nous a fait dire, qu'évidemment, il fallait reproduire l'événement bientôt.
Pour compléter la liste, Indiana Jones et ses 4 3 volets d'aventures ont été cités. Star Wars a eu voix au chapitre également ainsi que quelques "nanards". Nous avons parlé gastronomie, enfin plus que parlé, grâce aux mets préparés par Silmo et les apports des uns et des autres.  Nous avons regretté par avance la défaite du XV français en Angleterre, défaite confirmée le lendemain aux infos.
Ce furent de beaux moments de camaraderie et d'amitié, merci à toutes et tous, je suis fier de vous connaître ;-)

A bientôt,
Cédric.

Benilbo
Inscription : Oct 2000
Messages : 270

Que rajouter de plus quand tout a été si bien dit; il est bien loin le temps des premières rencontres jrrvfiennes ou point de film n'avait encore vu jour, et pourtant il a semblé qu'il brillait sur cette soirée le même ciel étoilé qu'au temps jadis! Merci à tous pour cette bulle temporelle qui fut bien douce et joyeuse. Et merci en particulier à François pour avoir organisé tout cela à merveille!

B*     Allez, pouf, une étoile.

melo dye
Inscription : Mar 2004
Messages : 358

Ah ben tiens j'arrive bonne dernière moi (WhiteRabbitQueen un jour, WhiteRabbitQueen toujours) tout a été dit si ma mémoire ne m'enduit pas d'horreur, et oui c'était sympa de se revoir tous (et oui Silmo, c'était trop miam ... comme d'hab hein ;) )... et je suis tout à fait d'accord pour ne pas attendre 12 ans pour remettre le couvert en un quelconque endroit de la Terre du Milieu ...
Il y a toujours des étoiles qui s'assemblent quand ça moote quelquepart !!!

Mel'
j'ai cru voir Audrey mitrailler ... j'me suis trompée ?

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232
Gawain a écrit :

Et il y a des photos ?

Oui, Audrey doit en avoir quelques-unes, donnez-moi un peu de temps et je partage ça ;-)

Silmo
Inscription : Jan 2002
Messages : 4 249

Merci à tous d'être venus participer à cette soirée simple et conviviale en remplacement d'un picnic qui aurait été trop frisquet.
Soirée 'organisée' serait un bien grand mot, cher Ben... On s'est adaptés et ce fut fort cordial.
Sept ou huit au départ, nous fûmes douze à la fin... presque comme chez Bilbo ou chez Béorn ;)

Isengar a écrit :

préparations culinaires dont Silmo a le secret

A la vérité, seule la recette de la terrine de cochon aux épices est un vieux "secret" de famille (du temps où mon arrière grand-père, boulanger, cuisait dans son  four à bois les terrines du village le dimanche après les fournées du matin... la recette s'est transmise de bouche à oreille de druide :-).

Sinon, je partage volontiers les autres:

1) le beurre de sardine est tel qu'on le pratique dans ma région.
Pierre Desproges - qui prenait ses vacances estivales sur la côte vendéenne - en a donné plusieurs versions dans 'le tribunal des flagrants délires' et dans l'ouvrage posthume de ses chroniques culinaires intitulé "Encore des Nouilles " (oui, c'est une contrepèterie).
Il y mettait de l'estragon, parfois de la coriandre ou de l'anis (voire une larme de pastis) et puis du concentré de tomates, alors que je préfère y mettre des tomates séchées et des cornichons.... De toute façon , les deux ingrédients les plus importants sont avant tout :
d'une part, les sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie en boite - si possible millésimée à l'huile d'olive (un goût incomparable), même avec de la Concarneau, c'est pas pareil !
et d'autre part du beurre salé dans des proportions de poids moitié moins grandes.
Tout le reste n'est qu'affaire d'assaisonnement !
Donc, samedi, pour douze nains convives :
- 3 boites de  sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Vie (sachez que je vous ai sacrifié des millésimes de 2009 et 2010 :-)), ces boites qu'on retourne consciencieusement tous les trimestres pour que l'huile se diffuse dans la chair des petits poissons. En ne retire que les arêtes et on garde la chair et l'huile qu'on met dans le blender quand on n'a pas le courage de tout écraser à la fourchette;
- 150 grammes de beurre 1/2 sel ramolli;
- une douzaine de morceaux de tomates séchées (égouttées de leur huile)... Ca on peut remplacer par du concentré de tomates;
- une quinzaine de petits cornichons (ou une douzaine de moyens);
- une échalote;
- un peu de jus de citron;
- éventuellement quelques herbes (coriandre, estragon ou persil).
On mixe quelques secondes au blender et on verse dans un bol au frigo pour au moins deux heures.
A servir avec de la baguette, des toasts grillés ou  tout autre support de tartinage.

2) la soupe de pêches à la menthe :
- plonger les pêches entières dans l'eau bouillante pendant 1 minute;
- les plonger aussitôt dans une grande quantité d'eau bien froide;
- peler les pêches et les couper en quartiers;
- faire un sirop de sucre dans une grande casserole (samedi, j'ai juste pris 20 cl de sirop Canadou);
- pocher les quartiers de pêches dans le sirop pendant deux ou trois minutes en remuant un peu (pas trop, pour ne pas écraser les fruits);
- ajouter une poignée de  feuilles de menthe fraîche ciselées;
- verser dans un saladier et conserver au frigo jusqu'à l'heure du dessert.
C'est pas plus compliqué :-)
D'aucuns prétendent que chez nos bretons cousins d'outre manche, on peut faire la même recette avec des sangliers (Bouillis à la menthe, pauvres bêtes).

Les autres recettes, je n'y revient pas (bruchetta, tarte aux mirabelles... rien de bien sorcier).


Merci à tous pour les victuailles et breuvages apportés.

Et merci aux uns et aux autres pour le rappel des thèmes abordés (j'ai dû en louper un ou deux : Sylvain et Sylvette, ou les poissons rouges par exemple !).

vivement les photos d'Audrey, et aussi celles de Cédric dans notre balade qui a précédé l'arrivée de tout le monde.

A refaire l'été prochain et, en attendant, un moot sera bienvenu dans un gîte du Nord.

Silmo

Silmo
Inscription : Jan 2002
Messages : 4 249

ps: et merci à Apolline et Eloïse pour leur grande patience face à tous ces tolkiendili :-)

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
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Silmo a écrit :

vivement les photos d'Audrey, et aussi celles de Cédric dans notre balade qui a précédé l'arrivée de tout le monde.

Petit avant-goût / apéritif :-) : http://www.cedricfockeu.fr/site/zenobe-gramme

Et merci Silmo pour les recettes :p

++
Cédric.

Silmo
Inscription : Jan 2002
Messages : 4 249

Très beau cardage, maître Cédric, et jolie atmosphère verte - entre les frondaisons et le monument de bronze.
Bravo l'artiste :-)
mais je ne commenterai pas ton propre commentaire sur le cliché.
Vivement les autres zimages (et les photos d'Audrey ;) )

Au fait, quand j'ai tantôt comparé cette joyeuse troupe au débarquement des nains chez Bilbo, c'était pas anodin car en fin de soirée tout fut ramassé, lavé et rangé comme par magie (avec le concours, essentiel, d'Audrey qui a donc pris des photos, mais pas que :-))

A +

Silmo

ps : à propos des moules -frites du lendemain midi :

MOULES :
- Trouver de la bonne moule de Bouchot. La saison s'achève bientôt et elle est actuellement excellente. Faut en profiter. Éventuellement de la succulente moule du mont St-Michel si vous en dénichez.
- En prendre  plus que nécessaire (c'est important pour la recette). Par exemple, 2 à 3 kg pour 3 personnes selon l'appétit.
- Gratter soigneusement les coquilles( s'il y a des berniques dessus) et arracher les petits filaments qui servent au bivalve pour s’amarrer.
- Rincer sous l'eau
- Précaution utile : renifler chaque poignée de moule au fur et à mesure du rinçage et si un fumet douteux vous chatouille les narines, balancer les coupables - jeter aussi les coquilles ouvertes ou cassées... comme ça, pas de souci).
- Dans un fait-tout ou une grande cocotte, faire fondre un très  généreux morceau de beurre (1/2 sel, bien entendu)
- Y faire revenir  1 oignon moyen haché et 1 belle échalote hachée aussi, sans colorer
- Puis 3 gousses d'ail finement hachées, un petit bouquet garni et 2 ou 3 feuilles sèches de laurier. Pour le bouquet garni, c'est open (thym ,serpolet, fenouil; etc...). Pour le laurier, privilégier celui de César mais si vous n'en trouvez pas, n'allez pas jusqu'à Rome uniquement pour ça.
- Faire revenir une ou deux minutes.
- Singer avec une cuillerée à soupe de farine.
- Bien mélanger sans laisser colorer.
- Ajouter 1 ou 2 verres de vin blanc sec - un muscadet sera parfait (mais pas 'sur lie' car celui-là n'aime pas être cuit).
- Laisser cuire 4 à 5 minutes à feu moyen - Faut réduire le vin sans brûler la sauce.
- Retirer le bouquet garni et le laurier.
- Monter le bruleur à plein feu et ajouter les moules qui doivent cuire vite à feu très chaud.
- Couvrir et shaker la cocotte (ou brasser avec tout ustensile adapté : cuillère en bois, etc..)
- L'important, c est que les moules éclatent (s'ouvrent) vraiment vite... maxi 2 ou 3 minutes.
- Couper le feu
- Ajouter 2 belles poignées de persil (plat) ciselé et 1 moyen pot de crème fraîche (entière, évidemment)
- Bien mélanger et, enfin, parsemer de quelques noisettes de beurre (1/2 sel) froid
- Servir illico, en même temps que les frites.
FRITES :
-Débrouillez-vous pour cuire les frites (fraîches ou congelées) simultanément afin de les servir au même instant que les moules.
NOTE :
- pourquoi diable acheter plus de moules que nécessaire ?? D'abord, parce qu'on en peut pas présumer de l'appétit des convives. Ensuite, parce que s'il en reste assez, on peut retirer les moules cuites de leur coquille, les réserver dans un petit plat au frais puis, au repas suivant, les compléter d'une simple vinaigrette (juste huile+vinaigre+poivre, sans moutarde ni sel) et d'un peu de ciboulette ciselée... La salade de moules, c'est le régal du mois d'août :-) Sliourp.

A propos de moules-frites, c'est quand la braderie de Lille ???

Yyr
Administrateur
Inscription : Dec 2001
Messages : 3 389

Merci pour les compte-rendus.
Même pour les absents, ce fut ainsi sympa :).
Pour ma part, journée et nuit de garde me tenaient dans l'Est ...

Jérôme

Pellucidar
Inscription : May 2005
Messages : 451

Sympas les comptes-rendus, en effet. Cela donne envie d'en être, ce qui risque d'arriver si vous remonter plus au Nord comme annoncé… ;)

Chouette aussi, la photo. Zénobe Gramme est un des liégeois les plus connus, avec Georges Simenon et les 2 fois palmedorisés frères Dardenne. A Liège, il a bien sûr droit aussi à une gigantesque statue (ainsi qu'à un institut à son nom, un pont, un boulevard, un square, …) mais celle du Pére Lachaise que je découvre ici est nettement plus jolie (plus romantique et moins "la nation reconnaissante"). Merci pour le partage !

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232

Hello,

Merci pour le complément culinaire Silmo (et le commentaire photo) ;-)
Pour répondre à ta question pour la date de la braderie de Lille, facile, c'est toujours le premier week-end de septembre. La braderie sera donc tardive cette année puisqu'elle aura lieu les 5 et 6 septembre (http://www.braderie-de-lille.fr/). Et si vous y passez, faites-moi signe, on pourra se boire une bière !

Comme promis, quelques photos du pique-nique (celles du Père Lachaise à venir ensuite, ne mélangeons pas les genres ;-)) : http://www.cedricfockeu.fr/site/my-product/moot-2015

Bonne soirée !
Cédric.
PS : @Yyr, une prochaine fois j'espère.
PS2 : Merci Pellucidar pour le retour photo ;-)

sosryko
Inscription : Mar 2002
Messages : 2 072

Merci Cédric pour ces photos : ça fait du bien de vous voir et de vous voir ensemble ! :)

S.

Alkar
Inscription : May 2015
Messages : 122

A voir vos photographies, je me sens... très jeune :D !

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232
Alkar a écrit :

A voir vos photographies, je me sens... très jeune :D !

Mais c'est que tu es désagréable du matin. T'es fou, tu veux te faire modérer ? ]:D
Heureusement, Eloïse et Apolline ont fait baisser la moyenne d'âge  ;)

Alkar
Inscription : May 2015
Messages : 122

J'aime camper le rôle du trickster, c'est amusant :P.
Non plus sérieusement, cette remarque (pertinente !) cherche à mettre en valeur l'âge vénérable de mes chers collègues, qui ont eu la chance de découvrir Tolkien, il y a de cela quelques décennies maintenant. Chapeau d'être resté sur le net, pour certains, depuis le courant des années 90 pour parler de Tolkien, cela tient de l'exploit ;) .

Silmo
Inscription : Jan 2002
Messages : 4 249

Maintenant, jeune et impertinent enture, à toi de deviner qui est qui  :)
Je t'aide pour le début... sur la première image, aux côtés de Bertrand, le barbu qui s'avance, bu qui s'avance, bu qui s'avance, c'est votre (vieux) serviteur  :p

Benilbo
Inscription : Oct 2000
Messages : 270

Cédric, très jolie photo de cette statue au père Lachaise, et ç'eût été dommage de ne pas avoir l'autre côté de l'objectif...

Merci également à Audrey et toi pour les autres photos :)

Enfin, pour en finir avec cette histoire d'âge avancé, sachant que la moyenne d'âge était de 87 ans je nous félicite de nous en sortir aussi bien (hommage à un certain JCVD évoqué ce soir là!).

*B*

Cédric
Administrateur
Inscription : Jan 1999
Messages : 5 232

Chose promise, mes photos de notre rapide visite du Père Lachaise : http://www.cedricfockeu.fr/site/my-produ...e-lachaise

Bonne soirée !
Cédric.

Alkar
Inscription : May 2015
Messages : 122
Silmo a écrit :

[...] aux côtés de Bertrand, le barbu qui s'avance, bu qui s'avance, bu qui s'avance, c'est votre (vieux) serviteur  :p

Très sympathique la barbe ! Un jour j'en aurai une bien fournie... ah si seulement ^^.