18-12-2005, 23:42
Je n'ai pas un souvenir désagréable du pigeon moi... c'était il y a très très très longtemps; mais je crois que j'aimais ça. Et j'aime les cailles, oui c'est pas bien gros, mais j'aime. Et un jour j'ai mangé du pâté de grives.... mon dieu que c'était délicieux. Je crois que j'en aurai mangé toute la soirée.<p>Lambertine : j'ai une recette très bien pour la pastilla de pigeon, écrite par un marocain, et ça vient d'un livre EXCELLENT, on a déjà testé une bonne partie des recettes, et on a jamais eu de mauvais résultat. Je vous le recommande c'est <b> La cuisine de Momo </b> c'est super pas cher comme livre et c'est super bien, il y a quasiment une illustration à chaque page et des tas d'exlications sur les ingrédients rares.<p>si tu veux je posterai la recette dans le chapitre nouvelles quand je serai rentrée à saint-etienne : le bouquin y est.