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Un moot azuréen
<small>Mais, mais, mais, cher Silmo, comment peux-tu rejeter en bloc tout ce qui touche à la betterave?<br>Comment sucres-tu tes cafés, thé ou yaourts? Ignores-tu que c'est fait à partir de la grande sœur de la betterave rouge (moins rouge, mais beaucoup plus grosse et plus coriace) qui est successivement broyée, cuite, filtrée... pour finir en petits cubes blancs ou en vinasse.<p>Faudra-t-il choisir spécifiquement du sucre de canne ou du miel pour agrémenter notre boudin d'ours frit dans la graisse d'urus ?</small>
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