28-04-2007, 19:46
La bourrache n'a pas d'odeur et n'est même pas belle à voir avec tous ses poils qui piquent, on dirait une mauvaise herbe. Son parfum est délicat et se marie bien avec la salade mais il faut la couper très finement, à cause des poils. Au Moyen-Âge, on en donnait aux croisés lors de leur départ pour la Terre Sainte. Maintenant, on la prend en gélules car l'huile de bourrache est excellente pour la peau.<p>Le basilic, quant à lui, est vraiment très particulier et on n'a pas besoin d'avoir le nez sur le plant pour sentir son parfum. La beauté des feuilles, fines et élégantes, conviendrait bien aux feuilles de Roi.<br>En ce moment, j'utilise un "liquide vaisselle" parfumé au thym et au basilic, un vrai plaisir.<p>La sauge ? Petite, je cueillais des feuilles et les frottais sur mes dents ... Cela sentait si bon et donnait une telle impression de propreté et de force.<br>