Cela dépend de comment a été fait le PDF... En l'occurence, c'est un "scan", page à page sous forme d'images, de l'ouvrage original : pas d'extraction de texte possible, par conséquent.
Mais c'est déjà pas mal de pouvoir accéder à ce type de textes (qui doivent maintenant relever du domaine publique, vu leur date de parution). La collection de textes de cette université américaine est intéressante. Non que je veuille nécessairement dire du mal de notre BNF / Gallica, mais nous avons encore du chemin à faire en Europe, et en particulier en France, quant à un accès simplifié pour tous aux oeuvres anciennes numérisées... (hors de la polémique sur les ouvrages récents et des réactions vives du directeur de la BNF envers Google Print).
Didier.
P.S. Merci pour le petit poème en norois... Et en réponse à ton propre P.S. - Tu n'avais encore point ouï La Magnifique Saga d'un Dragon charmé par une Fée (non moins magnifique) ? Hihi :)