08-09-2005, 18:19
MMMM, miam, c'est appétissant Saivh :-)<br>Le pamplemousse, faut-il le peler à vif ou laisser la peau translucide??? Parce que peler à vif, c'est plus facile...<br>J'accompagnerais bien ça d'une sauce au thé à la bergamote... Je dois avoir une recette quelque part qui est prévue pour accompagner une terrine d'agrumes (ça devrait coller). Si je la retrouve, je la mets en ligne.<p>Gourmandement vôtre<p>Silmo