04-04-2006, 23:41
Bé en fait, depuis que j'ai la recette, je n'ai pas encore été en Espagne pour acheter de l'ibérico (ce week end, je devrais...) Avec du Serrano, ça marche aussi très bien, c'est avec ça que je l'ai fait. Ce qui compte, je pense, c'est que le jambon soit de bonne qualité...<p>Ca à l'air bon, les scones! ;o)<br>