23-12-2000, 11:14
En partant du principe que les aventures de le TdM se passe dans une époque pseudo-moyenageuse, on peut penser que ses habitants mangeaient à peu près comme les "anglais" du Haut Moyen-Âge.
Je suis justement en train de lire un livre où on parle de la vie quotidienne à la cour du Roi Arthur.
L'auteur nous parle de :
-nourriture bouillie, et non rôtie ; on peut penser au ragoût de Sam ou au fameux gigot bouilli avec de la sauce à la menthe des anglais.
-pour les riches, boeuf, sanglier et cheuvreuils sont cuits dans des chaudrons avec des plantes aromatiques, de l'ail sauvage ou de la menthe. Quand ils mettaient des légumes, c'était des choux, des poix et des navets.
- les moins riches mangeaient de la bouillie d'avoine ou une soupe composée de lard et des légumes déjà cités.
-parfois du pain et beaucoup de lait caillé et une sorte de flan aux algues.
-pour les boissons, de l'eau bien sûr, mais aussi du vin pour les plus riches et beaucoup de bière et d'hydromel (Aujourd'hui, ça s'appelle chouchen en Bretagne, et je vous conseille de gouter. Peut-être que vous connaissez tous le chouchen et que vous pensez que je vous prends pour des débiles mentaux, mais j'ai du mal à savoir ce qui est connu ou non en dehors de la Bretagne).
Je suis justement en train de lire un livre où on parle de la vie quotidienne à la cour du Roi Arthur.
L'auteur nous parle de :
-nourriture bouillie, et non rôtie ; on peut penser au ragoût de Sam ou au fameux gigot bouilli avec de la sauce à la menthe des anglais.
-pour les riches, boeuf, sanglier et cheuvreuils sont cuits dans des chaudrons avec des plantes aromatiques, de l'ail sauvage ou de la menthe. Quand ils mettaient des légumes, c'était des choux, des poix et des navets.
- les moins riches mangeaient de la bouillie d'avoine ou une soupe composée de lard et des légumes déjà cités.
-parfois du pain et beaucoup de lait caillé et une sorte de flan aux algues.
-pour les boissons, de l'eau bien sûr, mais aussi du vin pour les plus riches et beaucoup de bière et d'hydromel (Aujourd'hui, ça s'appelle chouchen en Bretagne, et je vous conseille de gouter. Peut-être que vous connaissez tous le chouchen et que vous pensez que je vous prends pour des débiles mentaux, mais j'ai du mal à savoir ce qui est connu ou non en dehors de la Bretagne).
Il ne faut bien sûr pas prndre ça pour parole d'Evangile, mais ça peut nous permettre d'avoir un ordre d'idée.
Je viens de me rappeler qu'ils n'avaient pas d'assietttes et mangeainet sur d'énormes tranches de pain, mais je vois mal nos paisibles hobbits faire ça.
On pourrait aussi dresser une liste des produits appparus comme par miracle en TdM : thé, café, tabac...
Après tout ça, je vais aller prendre du bicarbonate de soude.
Namarië