Gollum, les réponses à tes questions sont dans le thread que je mentionais plus haut. Je vais néanmoins t'épargner sa lecture et invoquer les noires incantations du dieu Copier-Coller...
« Les Uruk-hai ne sont pas des Demi-Orcs, bien au contraire. Ce sont une "variété" d'Orcs obtenue par Sauron à partir de TA 2475. Ils sont presque aussi grands que des Humains, sont très noirs de peau, ont de longs yeux en oblique et sont bâtis comme des armoires normandes pour les combats en première ligne. Ils se nomment eux-mêmes Grands Orcs et se considèrent supérieurs à leurs congénères.
Saruman, qui exploite également des Uruk-hai, est le seul créateur des Demi-Orcs. Ces derniers sont un croisement entre Humains et Orcs (Uruk-hai ou autres) ; aussi grands que des Humains, ils ont le teint jaunâtre et le regard torve. Les espions de Saruman à Bree et au Shire étaient des Demi-Orcs. »
La façon dont Sauron et Saruman s'y sont pris pour "engendrer" ces deux espèces reste une énigme. Le Silmarillion suggère simplement que les premiers Orcs conçus par Melkor furent peut-être des Elfes mutants ou dégénérés (ou les deux).
Pat