Les Unfinished_Tales_of_Númenor_and_Middle-earth ou UT (voir la bibliographie de Philippe Garnier dans ses Cahiers_de_Pengolodh, accessibles sur la page d'accueil de JRRVF) ont ceci de particulier qu'elles sont "Unfinished"... :-)
Comme le rappelle Philippe, dans le commentaire de sa bibliographie, Christopher Tolkien, qui a assuré la compilation des UT à partir de notes éparses laissées par son père et postérieures au SdA, ne cache pas leur état d'inachèvement et les nombreuses contradictions qu'on y trouve.
Dans le cas du chapitre IV des UT, L'histoire de Galadriel et Celeborn, et d'Amroth, roi de Lorien, il dit même, en introduction, que: "nulle part, dans l'histoire de la Terre du Milieu, on ne se heurte à tant de difficultés [...] et on doit admetre que de graves inconséquences 'sont incrustées dans la tradition'; ou bien, prenant les choses d'un autre point de vue, il nous faut considérer que le rôle et l'importance de Galadriel n'ont émergé qu'au fur et à mesure du récit, lequel aurait subi de constants remaniements" (NB: à titre d'exemple, le brouillon sur le départ de Valinor de Galadriel et Celeborn date du mois précédant la mort de JRRT).
S'agissant de la fin de ce chapitre IV, consacrée à l'Elessar, Ch. Tolkien explique qu'il s'agit d'un seul manuscrit de quatre pages dans lequel le Professeur a proposé deux histoires différentes: "Les âges passèrent et il y eut de nouveau un Elessar; et de ces choses, il y a deux opinions, mais laquelle est la vraie, seuls les Sages le pourraient dire, et ils sont à présents partis".
On constate qu'on n'a pas affaire à deux manuscrits distincts dont on pourrait supposer que le plus tardif correspond à la dernière version voulue par Tolkien, mais un seul document qui insère dans le Légendaire deux vérités possibles sans que l'auteur prenne parti pour l'une ou l'autre... enfin presque! puisque le dernier paragraphe du manuscrit (rajouté ultérieurement??? impossible à savoir) semble quand même appuyer la seconde version selon laquelle le Premier Elessar d'Enerdhil aurait disparu (Olorin ne l'aurait donc pas donné à Galadriel) et ce serait Celebrimbor qui aurait fabriqué le second pour l'offrir à la dernière des Noldor en Terre du Milieu.
Bref, ta question initiale, Iluvatar, n'a pas vraiment de réponse... Tu peux choisir celle qui te plait le plus :-)
Silmo
PS: autre exemple de contradiction dans ce texte, tu cites un extrait du passage relatif à la seconde histoire possible de l'Elessar: "Mais par la suite, Celebrimbor lui ayant mandé Nenya, le principal des Trois Anneaux, elle pensa n'en avoir plus l'usage"
Pourtant, à la fin du SdA (tome 3, Chapitre IX. LES HAVRES GRIS, Page 423), on lit: "Il y avait là Gildor et de nombreuses belles gens elfiques; et, devant Sam émerveillé, s'avancèrent Elrond et Galadriel. Elrond portait un manteau gris; il avait une étoile au front et une harpe d'argent à la main; et à son doigt brillait un anneau d'or avec une grande pierre bleue, Vilya, le plus puissant des Trois."
Alors que faut-il croire???