Le terme "changement ethnique" est, je crois, inapproprié puisque les Sindar sont de la même famille (du même 'clan') que les Teleri sauf qu'ils n'ont pas traversé la mer pour rejoindre l'Ouest.
On aboutit bel et bien à la question de la traversée (ou non) de Celeborn et par conséquent à son corollaire : quel est le lieu de rencontre avec Galadriel?
Si on récapitule, le personnage aurait évolué selon 4 phases:
1°) - au départ Tolkien fait de Celeborn un elfe Nandorin; i.e. un de ceux qui, comme les elfes qui peuplent la Lorien (les Galadhrim) ou ceux de Mirkwood (des elfes sylvains), auraient renoncé à poursuivre la marche vers l'Ouest avec les Teleri - à la suite des Vanyar et des Noldors - et seraient repartis dans l'est vers l'Anduin.
NB: c'est cette version, bien qu'abandonnée, qui s'accorde le mieux avec la fin du SdA (cf.les appendices) où Celeborn ne s'embarque pas avec Galadriel mais se rend pour un temps à Fondcombe, vraisemblablement en raison de son attachement à la TdM.
2°) - ensuite, Celeborn devient un Sindar. il est alors le petit neveu de Thingol et vit à Doriath où il rencontre Galadriel. Il reste en TdM avec son oncle Thingol et devient donc un Sindar au lieu d'accompagner son oncle Olwë en Aman avec les autres Teleri (NB: on ne sait pas ce que choisit son pôpa Elmo). Cette version s'accorde plus que la première et moins que les suivantes, avec une autre partie du SdA: c'est-à-dire le peu d'estime que Celeborn porte aux Nains.
3°) - Celeborn est un Teleri et il rencontre Galadriel en Aman. Sur ce point, il semble très difficile qu'ils ne s'y cotoient pas, même s'ils ne s'unissent que plus tard en TdM (je ne me souviens pas que Tolkien dise le contraire mais je me trompe peut-être - à ce propos, merci de préciser, Dior, ce que tu évoques plus haut). Dans cette troisième version, Celeborn et Galadriel sont tous les deux victimes de l'interdit des Valar mais on peut se demander si, outre sa fierté Noldor, Galadriel n'aurait pas préféré accompagner son futur époux plutôt que faire amende honorable et renoncer à accompagner sa famille à la suite de Fëanor (ce n'est qu'une hypothèse mais cela pourrait expliquer le passage Sindar/Teleri).
4°) - dernière version évoquée plus haut (et ultime version dans la chronologie des écrits de Tolkien datée de 1968, d'après son fils): Celebron est toujours un Teleri mais Galadriel et lui quittent Aman avant le Bannissement. Comme l'indique Christopher, ce manuscrit n'a pas été intégré dans le Légendaire car il aurait entraîné trop de modifications dans le SdA et le Silmarillion.
Toujours est-il que ce n'est pas simple de s'y retrouver dans la belle-famille de Dior :-))
Silmo