D'un détail culinaire: le fromage rouge d'Ithilien

[Hyarion]

Hiswelókë >>> "Bien sûr, *J. R. R. Tolkien, en bon anglais -- à savoir un brin francophobe aux dires de certains -- ne se sera pas étendu davantage sur la question..."

Allons, allons, cher Didier, tu ne vas tout de même pas mettre en doute cette vérité historique ? ;-) Si c'est là une invitation à communiquer sur le sujet, saches que j'espère bien terminer - enfin ! - mon papier sur la question tout prochainement... :-)

Eva >>> "En tout cas, un fromage que Tolkien choisis exprès très différent des fromages français."

Franchement, qui pourrait s'en étonner ? ;-)
On comprends pourquoi Tolkien détestait la cuisine française : elle est totalement incompatible avec le Cheddar !

Bah... chacun sait que rien ne vaut un bon Cantal, un bon Roquefort, ou un bon fromage de Lucien Beauchart... ;-)

Cordialement, :-)

Hyarion.