Les Havres-Gris, lieu de départ vers l'Ouest, doivent susciter de nombreux chants sur Valinor. Les Elfes des Havres-Gris passent donc, je suppose, de longs moments à créer des chansons en mémoire de leurs compagnons déjà partis.
En ce qui concerne leur nourriture, je ne sais pas si les Elfes sont végétariens. Par contre, plusieurs passages du SdA indiquent leur besoin de se nourrir. Les Elfes de Lorien fabriquent des galettes de lembas.
De plus, lors de leurs retrouvailles à Isengard avec Aragorn, Legolas et Gimli, les deux Hobbits Merry et Pippin préparent un repas à leurs amis. Ce repas est constitué de porc salé, de lard, de pain grillé, de beurre et de miel, accompagné de vin et de bière. Tous s'attablent, y compris l'Elfe Legolas. Certes, rien ne dit que ce dernier ait mangé de la viande (d'autant plus que ce repas est une "nourriture d'homme", selon l'appellation de Sylvebarbe). Il reste que Legolas y participe, ce qui fournit quelques indications sur ce que mangent les Elfes. On peut noter, au passage, que Legolas a l'air plus intéressé par le vin, puisque c'est la première chose qu'il demande dès qu'il retrouve les deux Hobbits ;-)